Hoe zekerder je bent van jezelf en je gewoontes, hoe gekker de ander. Dat geldt ook voor culturen en landen, wat leidt tot opvattingen variërend van ‘Jesses, ze bakken de friet hier in olijfolie’ tot generalisaties als ‘Dat wordt nooit wat met dat land!’. Sinds we in Andalusië wonen, merken we de verschillen duidelijk: weinig […]
Jij bent zo gek nog niet! Meer lezen »
In deze editie van de ESpecial Sessies wijken we even van het bekende format af, het zijn per slot van rekening speciale maanden. Elke cultuur heeft zo zijn eigen tradities als het om de feestdagen gaat. Hoe doe je dat als je in een ander land woont? Hou je aan de gewoonten van je vaderland
Wat doen zij met de feestdagen? Meer lezen »
Sinds we naar Spanje zijn verhuisd hebben we een aantal Spaanse gewoontes geadopteerd. Zo eten we tussen de middag de hoofdmaaltijd en ontbijten regelmatig buiten de deur. We houden regelmatig siëstas en hebben ongemerkt onze rijstijl aangepast. We hebben veel meer geduld ontwikkeld omdat we na al die jaren als geen ander weten dat mañana
Tijdens de Wereld Wijn Competition sluiten 280 professionele wijnkenners zich twee weken lang op om in totaal 16.500 wijnen te proeven. De vijftig winnaars worden gepubliceerd in het Britse wijnvakblad Decanter. Spanje deed het ook dit jaar weer uitstekend, 8 wijnen ontvingen de medaille ‘Best in Show’. Ronald Dorlas Van de acht Spaanse wijnen die
In de maand december worden in de hele provincie diverse feesten waar je van plaatselijke en streekgerechten kunt genieten. We zetten ze voor je op een rijtje. Susanne Verboon Kerst in de Corralones van Málaga Tussen 14 en 20 december kan er in de Corralones van Málaga genoten worden van kerstsferen. De Corralones zijn gebouwen
Smakelijke feesten in december Meer lezen »
Het is een privilege om in de provincie Málaga te wonen. De boeiende, nog echt Spaanse provinciehoofdstad vol culturele bezienswaardigheden ligt aan de internationaal georiënteerde en bruisende Costa del Sol. Het binnenland erachter is zeer gevarieerd en actievelingen, natuur- en rustzoekers kunnen er hun hart ophalen. Voor dit nummer van ESpecial Life bezochten we dit
De Pyreneeën van het zuiden Meer lezen »
Aan de Costa del Sol zitten veel bedrijven die gerund worden door Belgen en Nederlanders. Onder het personeel dat zij in dienst hebben bevinden zich ook Spanjaarden. We vroegen ons af hoe zij het ervaren om voor een Nederlandstalige baas te werken. Zijn er grote cultuurverschillen? Wat kunnen wij van de Spanjaarden leren en wat
Spaanse werknemers: cultuurshock? Meer lezen »
Zo werkt dat met de belastingen Dit jaar besteden we extra aandacht aan mensen die zich als vrijwilliger inzetten voor een goed doel. Maar hoe zit dat eigenlijk belastingtechnisch gezien? Moet je eventueel gemaakte kosten uit eigen zak betalen of kun je die als kostenpost opvoeren? En als je geld geeft aan goede doelen, zijn
Vrijwilligerswerk of geld geven aan goede doelen? Meer lezen »
Nu onheilsberichten over de klimaatverandering en de daarmee gepaard gaande verdwijnende leefbaarheid op onze planeet niet meer uit ons leven zijn weg te denken, beginnen steeds meer mensen met initiatieven om hun steentje bij te dragen aan het keren van het tij. In deze aflevering in de serie over duurzaamheid liet ESpecial Life zich door
Permacultuur in je achtertuin Meer lezen »
Verborgen op het platteland van Sayalonga ligt de bodega van de Nederlanders Clara Verheij en André Both. De wijn die zij maken wordt over de hele wereld geprezen. Tekst: Ronald Dorlas. Foto’s: Ronald Dorlas, Bodegas Bentomiz In mijn artikel over wijnen uit Málaga (augustus 2018) vermelde ik Bodegas Bentomiz als één van de vernieuwende wijnmakers
Wijn uit La Axarquía Meer lezen »
