Graag traag – slow living
In Andalusië weten ze al lang dat traag leven gelukkiger maakt, inmiddels is slow een officiële trend geworden die op allerlei terreinen toegepast wordt. De aanzet werd gegeven in 1986 door de Italiaanse kok Petrini. Hij vond dat het tijd was om mensen weer rustig te laten tafelen in plaats van gehaast fastfood te eten […]
Graag traag – slow living Meer lezen »










